Recetas con Bogavante

Ingredientes: Bogavante nacional entre 600 g y 750g aprox. Elaboración: 1-Desmontar el bogavante dividiéndolo en: cabeza y su caparazón , cola y su cáscara , pinzas peladas y su cáscara […]

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CARACOLES CONFITADOS

INGREDIENTES:   ACEITE VIRGEN………………0’5L                              ESTRAGON FRESCO…………….1 RAMITA TOMILLO FRESCO……………..1 RAMITA ROMERO FRESCO………………1 RAMITA OREGANO SECO……………….1 RAMITA LAUREL SECO………………..1 HOJA DIENTES DE AJO……………….2 PIEZAS LAMINADAS CAYENITAS……………………6 PIEZAS CARACOLES BOVE……………..1KG                                               […]

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